【高雄鳳山美食推薦 土魠魚羹味飄香】

迷方

【高雄鳳山美食推薦　土魠魚羹味飄香】

 

在南台灣，土魠魚羹是一道相當知名的料理，高雄鳳山有一間專門料理土魠魚羹的店家味津土魠魚羹，就供應了這樣的美味。

　　
味津土魠魚羹表示，土魠魚羹好吃的秘訣，很大的部分就在於土魠魚塊。

來自港口的新鮮土魠魚，經過新鮮現切、醃製、現炸之後切片，就成了招牌的酥炸土魠魚塊，喜歡酥炸土魠魚塊的朋友，喜歡的原因來自於它的新鮮。

　　
說到底，土魠魚少了羹湯，好像也就少了那麼一點味道。

現炸的土魠魚塊，搭配鮮美的羹湯，十足的速配，這便是南台灣傳統小吃的風味。

而味津土魠魚羹之所以受推薦，也在於老闆一家人共同在地經營了10多年，小小的店鋪也已經成為鄰近外食族、社區民眾推薦的鳳山美味。（圖／本網資料提供）

高雄鳳山美食‧味津土魠魚羹：http://077655852.tw.tranews.com/

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/20120828/20120828756846.html