【巨無霸相撲漢堡! 暑假吃到撐】
圖說:超大份量的「相撲漢堡」,肉汁豐沛、肉鮮味美,喜歡大口吃肉的你絕對不能錯過。(君品酒店提供)
欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導
暑假到了,是不是已經在想要和好友們到哪裡吃透透,展開一趟美食之旅?君品酒店6樓「LeBar吧」為迎接暑假到來,特地於7至8月暑假推出「LeBar暑假一起樂」餐飲優惠活動,凡4人以上同行前來消費皆點用「漢堡派對」,其中只要1人點選暑假限定巨無霸款「相撲漢堡」,同桌每人即加贈莫凡彼MOVENPICK冰淇淋兩球。
充滿歡樂氣氛的「LeBar吧」,定期更換菜色的超人氣漢堡,暑假期間則強打超份量的巨無霸美食—「相撲漢堡」。
「相撲漢堡」為直徑寬14公分、高達17公分的巨大漢堡,約為一般市售漢堡的2至2.5倍,是主廚王輔立專為想要暢快朵頤、大口吃肉的人設計,也讓因放暑假而不能天天見面的同學們,多了個用餐聚會的理由。
漢堡內餡部分選用美國肋眼牛肉與台灣豬肉,以牛豬各半的比例充分混合後,手工剁成絞肉,再加入拌炒至金黃焦香的洋蔥、百里香、奧勒岡…等香料增加香氣,製成每顆重達100克的4大顆肉丸;接著將肉丸放入辣味番茄醬汁中熬煮,用番茄的酸味帶出肉品本身的鮮甜,最後再將整顆牛番茄切片,配上生菜與拌炒過的焦糖洋蔥,堆疊於每日清晨師傅手工現作的麵包上,最後將4顆Q嫩多汁、超大份量的肉丸一一疊上,再淋上令人難以抗拒的香濃cheese醬。
每口咬下,肉丸的多汁搭配新鮮番茄與生菜的爽脆口感,和令人愛不釋口的頂級肉香,形成超乎想像的美味與前所未有的滿足。
此外,還可搭配「漢堡派對」活動,即能暢快享受熱騰騰的酥脆薯條與生力啤酒無限量供應。
動作別再慢吞吞了!
趕緊相約成群好友,享受把如相撲般壯碩的漢堡一口一口消滅掉的快感,輔以與瑞式經典冰淇淋沁涼入口的幸福感,展開暑假最具挑戰的美食話題!
[飲酒過量有害健康!]
【延伸資訊】店名:君品酒店LeBar吧電話:(02)2181-9999轉LeBar吧
地址:台北市承德路一段3號6樓網址:http://www.palaisdechinehotel.com
引用:http://n.yam.com/liontravel/food/20120706/20120706606934.html
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