【秋遊仙台嚐美食 烤牛舌、白石溫麵好滋味】

楊籍富

【秋遊仙台嚐美食　烤牛舌、白石溫麵好滋味】

 

　 更新日期:2010/10/20 11:06 旅遊經編輯部／魏采如

 

 

仙台美食首推「烤牛舌」！

 

將熟成的牛舌厚切，以炭火燒烤，雖是紅肉，但牛舌的卡路里相當低，可說是十分健康的美味。

 

搭配混有麥片的米飯與牛尾湯，就是仙台獨有的基本牛舌定食吃法，秋天來片火熱熱的烤牛舌，絕對是幸福無比的滋味！

另一個達人級的美食就是白石溫麵。發源自白石地區的溫麵歷史可追述至江戶時代，傳說是由一位孝子體貼腸胃不適的父親，向僧侶學習製作出不使用油份的麵，治癒了父親的腸胃病。

 

白石溫麵番所便是承襲這數百年的傳統手拉製麵方式，由製麵店所經營，代代相傳的溫麵老店，以葛粉和相當健康的綠藻製作，還有特別加入梅子、紅蘿蔔、柿子等，就連品嚐的空間也是洋溢著傳統古宅的空間，非常適合體驗和風美感。

時令接近冬季，若您到仙台一遊，除了必看日本三景松島之外，也千萬不能錯過冬季當令美食～松島牡蠣。它最美味的季節當然就是盛產的冬季，若想大啖有海中牛奶之稱的新鮮牡蠣，推薦可到由松島觀光協會主辦的牡蠣小屋品嚐。當天現採的牡蠣就來自松島海岸，邊烤邊吃保證心滿意足！

搭乘JR新幹線　秋遊東北快捷便利

暢遊日本東北只要一張日本JR國鐵券！

 

無論由東京或仙台出發均可以輕鬆地環繞東北一圈！

 

從東京搭乘新幹線約2.5小時即可抵達岩手縣盛岡市，從盛岡往北搭乘約1.5小時的新幹線即可來到本州最北端的青森縣，由市區轉往各風景名勝都有便利的交通網抵達。

 

從青森續行前往秋田市，再從角館搭乘約1.5小時來到東北的門戶－仙台市，在此不但可以搭乘長榮航空定期班機回台，也可選擇回到東京多待一晚，結束美好的秋日之旅。

JR東日本PASS Special　3天只要一萬日元

JR東日本推出的秋季限定賞楓優惠套票「JR東日本PASS Special」3日彈性票現正銷售中，開票10天之內任選3天使用，可無限搭乘72條路線的鐵道，其中包含5條新幹線！

 

現在只要在10月底前上JR東日本官網(http://www.jreast.co.jp/tc/)填問卷，就有機會抽免費PASS！

東北秋遊行程推薦　華航直飛岩手花卷機場

2010年秋季，各大旅行社與航空公司都推出相當豐富的東北秋遊行程，如東南、豐年、燦星、易飛網、天福、品冠、信安、威豐、喜美等旅行社都有不同的東北遊，以天福的「﹝百選和風之宿﹞古窯‧東北絕色楓景‧奧入瀨溪漫漫遊5日」行程為例，就走訪了奧入瀨溪、十和田湖、田澤湖、藏王高原、嚴美溪等地，並品嚐松島牡蠣！

 

還有秋季中華航空直飛花卷機場的系列行程，如可樂旅遊的「秋詩篇篇～花卷奧入瀨溪、賞味溫泉美食5日」、雄獅旅遊「花卷秋楓～古牧溫泉.十和田湖.奧入瀨溪採果5日」、燦星「東北祕境十和田湖、採果遊船紅葉溫泉美食五日」、五福「花卷賞楓包機-日本東北奧之細道祕境楓紅五天」、東南「東北追楓特別企劃★日本紅葉百選、奧之細道、彩楓東北5日」等，想要參加的旅客可以直接詢問各大旅行社。

更多旅遊詳情請上：北東北welcome card　http://www.northern-tohoku.gr.jp/welcome/china/index.html

JR東日本http://www.jreast.co.jp/tc/

日本旅遊情報局　http://www.travelrich.com.tw/members/japanblog/

仙台旅遊資料網http://www.sentabi.jp/3000/30000000.html

 

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101020/56/2far0.html