【用「蒸」的薑母鴨！ 10多種中藥熬湯溫補】
TVBS 2011-12-04 15:03
冬天很多人喜歡吃薑母鴨，但又怕吃完太燥熱，雲林一家薑母鴨業者獨創用老甕蒸薑母鴨，主打「溫補」，業者說，麻油爆老薑，炒香鴨肉後，就裝進老甕裡蒸煮，之後再加入10多種中藥材熬煮的高湯，這甕薑母鴨用蒸的，不僅不燥熱，鴨肉煮到軟爛，連老人家也咬的下去。
引用：http://n.yam.com/view/mkvideopage.php/20111204767516
| 歡迎光臨 【五術堪輿學苑】 (http://124.156.177.65/) | Powered by Discuz! X3.1 |