【五術堪輿學苑】

標題: 【無名切仔麵老店 販賣單純幸福滋味】 [打印本頁]

作者: 楊籍富    時間: 2012-7-5 11:26
標題: 【無名切仔麵老店 販賣單純幸福滋味】

無名切仔麵老店 販賣單純幸福滋味

 

大台灣旅遊網╱廖祐笙 2011-10-27 16:19

 

 

似乎許多人的童年記憶裡,都會有間無招牌的好吃麵店,可能是在巷口、在市場,在一個最接近日常生活,且充滿著人情味的地方。


來到台東市光明路,有間沒有招牌的切仔麵老店座落於此,由於店內的坐椅是早期冰果室的情人座,不僅造型特殊,也很具懷舊的浪漫風情,因此也被老主顧們暱稱為「情人座」。


「情人座」提供各式麵類及黑白切小吃,品項雖然單純,卻是承襲上一代的好口味,陪伴無數台東人成長。


其中,米苔目是店內最受歡迎的人氣招牌;

 

香Q的麵條搭配鹹香肉燥,並淋入由六種香料調味的豬油秘方,外層再舖上滿滿柴魚片,香氣十足,是許多老台東念念不忘的滋味。


此外,店內還有陽春麵、米粉、油麵及粄條等麵條選擇,簡單的調味,加上肉燥、韭菜和豆芽菜,清爽的口感和單純的滋味,也頗受好評。


四十多年以來,情人座秉持老店口味、傳統不變,就是要保留顧客記憶中,那單純懷舊的古早風味。(攝影/廖祐笙)


台東情人座切仔麵:http://089328417.tw.tranews.com/


引用:http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111027855352.html

 






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