【小麥】
英文名稱:
wheat。
中文名稱:
小麥。
名詞解釋:
小麥可分為冬小麥和春小麥兩種,也可以用麵筋的含量來分為硬小麥和軟小麥。
小麥也可以釀啤酒,但是沒有大麥用得多。
另外還有不太結種子的小麥用來放飼牛羊。
此外小麥也可長成翠綠的小麥草,打成小麥草飲料。
轉自:http://hospital.kingnet.com.tw/library/diagnose.html?lid=6546
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