【手工蛋捲擴大開幕 員林瀰漫著蛋捲香】
大台灣旅遊網╱江柏樟 2011-10-20 22:26
員林的員水路是員林名特產街，從早期的蜜餞店面林立到老牌雞腳凍、乳酪絲到這幾年則有網路興起廣受好評的手工蛋捲，值得來員林的遊客一次買足，滿載而歸。
位於員水路與育英路交叉路口的柳媽媽手工蛋捲。
原為雞蛋廠主人的柳媽媽，生產新鮮雞蛋已有三十年時間，在雞廠設備新穎、通風良好、水質清澈加上管理嚴謹，曾是知名蛋捲大廠所指定蛋農。
手工蛋捲採用自家新鮮雞蛋做柳媽媽手工蛋捲，混合著高級原物料，熱烤的機器下，散發著濃濃蛋香。
生產蛋捲分為原味、芝麻、抹茶、咖啡都有獨自風味，薄片層次感十足，脆度口感極佳。
之前柳媽媽為居家店面，每日生產有限，常讓遊客一等就是一個月，有介於此柳媽媽手工蛋捲移到原水路旁大店面，全新系列新穎的裝潢，內部猶如咖啡廳，隔著玻璃還可看到現場製作。
柳媽媽手工蛋捲20日隆重開幕後，四天的時間還日還特別贈送牧場的幸福蛋，在六、日還有魔幻小丑秀、造型氣球大放送，與大、小朋友一起同樂吃著幸福蛋捲。（攝影／江柏樟）
網路團購員林柳媽媽手工蛋捲http://048321587-1.tw.tranews.com/
引用：http://n.yam.com/ttn/food/201110/20111020689585.html
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