【艋舺冬瓜哥傳奇!飲料日銷400杯】
更新日期:2011/07/29 09:28
冬瓜茶不只是冬瓜茶!
艋舺有一位人稱「冬瓜哥」的蘇榆峰,之前還是ISO評審員,現在轉行賣冬瓜茶,因為堅持用新鮮冬瓜熬煮,不用糖磚,所以每天可以熱賣四百杯!
混合冬瓜乾、冬瓜籽,足足熬了六、七個小時,天然甜味才能完全熬出,加進可爾必思、原汁檸檬,以及煮好的冬瓜茶,就完成一杯消暑解渴的冬瓜可爾必思,滋味酸甜,最適合夏日品嚐。
顧客:「冬瓜是現熬的,還滿新鮮的。」
加進仙草絲,傳統冬瓜茶,還能變身成仙草絲冬瓜,杯裡滿滿的仙草絲,滋味清涼,口感紮實滑順,是降火聖品,想喝這些創意冬瓜飲料,動作還要快一點,因為新鮮現煮,數量有限,不到幾個小時,馬上就會賣光光。
顧客:「味道很濃厚,喝進去又很順口。」
這些創意飲料,已經在艋舺一帶造成旋風,創造冬瓜傳奇的,就是人稱艋舺冬瓜哥的蘇榆峰,每天熱賣四百杯,因為他堅持使用天然冬瓜製作,不用糖磚,就算成本比一般店家高四倍,也不在乎。
今年四十三歲,以前還是台灣檢驗科技的I S O評審員,更當了電子業經理六年,一年前放棄一百五十萬年薪,轉賣冬瓜茶,現在月營業額三十萬。
引用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110729/142/2vx81.html
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