【飲食須知卷五味類醋】
醋味酸甘苦性微溫。
解魚肉瓜菜毒。
米醋乃良。
多食損筋骨，傷胃氣，不宜男子，損齒滅顏，能發毒。
不可同諸藥食，服茯苓、丹參、葶藶藥者忌之。
凡風寒咳嗽及瀉痢脾病者，勿食。
引用：http://www.jklohas.org/index.php?option=com_contentview=articleid=404%3A2010-01-05-06-39-44catid=65%3A2010-01-01-20-00-44Itemid=109&limitstart=5