【茴香燜腰花 補腎减少寒冷】
茴香腰子材料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法:在熱鍋內將小茴香略炒片刻,待脆後打成細末。
將猪腰子撕去皮膜,洗淨,用尖刀從側面劃一條長約3厘米的口子,再向裏擴展成三角形,然後塞入茴香末,幷用細繩將開口處纏緊待用。
將鍋置中火上,倒入鹵汁,調好味,放入猪腰子,煮沸後30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤即成。
功效:本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。
適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
引自:http://furtive.spos.com.cn/20101119/31961.shtml
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