【參棗烏鶏湯 强體能補水分】
原材料:烏鶏、(半隻切小塊兒)葱薑 、紅棗 、西洋參、 當歸 、黃芪、 枸杞 、八角。
做法:
1. 烏鶏冷水下鍋,開鍋後撇去血沫。
2. 下入各種準備好的作料,倒入料酒轉小火燉煮2小時。
3. 2小時候後,撒入鹽再燉煮1個小時即可食用。
引自:http://furtive.spos.com.cn/20101123/32039.shtml
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