【雪菜豆腐湯】
【摘要】雪菜、豆腐、雪裏紅。
原料：豆腐200克，雪裏紅100克，精鹽、葱花、味精適量，色拉油50克。
制法：豆腐下沸水中稍焯後切爲1厘米見方的小丁，雪裏紅洗淨切丁，鍋上旺火燒熱。
放入葱花煸炒，炒至出香味後放適量水，待水沸後放入雪裏紅、豆腐丁、改小火燉一刻鐘，加精鹽 味精即可食之。
引自：http://www.51mfw.com/Articles/View/3cb73f54da9645e788271a1ad3daa469.html
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