【虎頭蜂追追樂 蜂蛹入菜補身】
更新日期:2010/10/08 07:01
日本山梨縣與長野縣交界處的山區居民,一到秋天就會有個特殊的活動,就是要去追逐一種黑虎頭蜂的巢,並且將巢內的蜂蛹入菜,補充蛋白質,這種特殊的捕蜂方式非常有趣,一起來看看。
這,是黑虎頭蜂,在虎頭蜂家族當中,牠相對毒性低,攻擊性弱,就是這樣的特性,讓牠竟成為盤中飧。
一到秋天,日本長野縣和山梨縣交界處山區民眾,就會瘋狂追逐黑虎頭蜂,像是這位追蜂達人,從孩提時代到現在已經整整追蜂60年了,這一天,五人一組,大家要來體驗追蜂的樂趣。
這一天大家準備了切片的花枝當誘餌,餵飽了黑虎頭蜂,再準備繫著棉線的小誘餌,讓牠們打包回家。
大家的視線就順著棉線當線索,追啊。哎呀,竟然卡在樹上,重新再來一次。一不小心就會跟丟,終於在三小時後。
終於在草叢中找到了蜂窩。用煙薰驅趕成蜂,挖出了一個個蜂窩,數一數一共七個。原來挖蜂窩的目的,是為了要吃裡面的蜂蛹。
以往很多日本人就是靠蜂蛹補充蛋白質,每一家研發出的蜂蛹料理也大不同,像是蜂蛹甘露煮,或是蜂蛹飯,當然現在生活富裕,不靠蜂蛹也能吃得營養,只是這樣追蜂的樂趣,讓很多人難以割捨。(民視新聞 崔立潔綜合報導)
引用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101008/11/2eixf.html
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