【魷魚大豐收!捕獲量多一倍逾20萬噸】
什麼都漲,只有薪水不漲,但現在終於有一樣產品開始降價了,今年台灣的漁船到西南大西洋捕魷魚,捕獲量幾乎是去年的一倍,可以說是大豐收,因為數量多了,連帶的把價格也壓低了,價錢便宜了四成,而且品質又好,想吃美味的魷魚現在正是時候。
港口邊的工人們各個忙得不得了,從船上搬上搬下,卻一點也不覺得辛苦,因為今年魷魚真的是大豐收。
一包包藍色的魷魚就像白花花的鈔票一樣,這些剛捕撈到的魷魚,一抓到就要急速冷凍確保新鮮,才能賣個好價錢,捕撈船滿載而歸,業者卻不見得開心,因為捕撈到的魷魚數量多,讓價錢也跟著下跌。
水產公司經理:「大概三千公噸。」這一大艘船一次就能捕到三千公噸的魷魚,實在是相當驚人,跟去年比一比,去年的捕獲量總共有十一萬公噸,今年預估數量可以增加到二十萬公噸,整整成長了一倍,但價錢當然也跟著跌。
水產公司經理:「整艘賣9000萬元。」
這一整艘的魷魚可以賣到9000萬元,換算下來一公斤大概是30元,價錢跟去年每公斤50元相比,大概跌了四成左右。
肥嫩嫩的魷魚用熱水川燙,加點芥茉醬油就是人間美味,做成烤魷魚或是魷魚羹同樣都很受老饕歡迎,魷魚好吃熱量又低,想要吃到便宜又新鮮的魷魚,現在正是時候。
引用:http://n.yam.com/ebcnews/society/20140627/20140627383680.html
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