【「素」造大里美味新煮藝 創意素食專賣店】
更新日期:2010/09/02 11:31 林信宏
【大台灣旅遊網TTNews記者林信宏】
跳脫傳統素食，以創意料理突破素食味覺，台中大里陳家素食專賣店，為您素造美味料理。
位於台中縣大里東榮路上的陳家素食專賣店大里總店，以突破傳統素食料理，採用創新思維，推出人氣招牌手工鍋貼、蒸餃、水餃及百味湯餃，還有特製巧味小菜，讓喜愛素食的朋友們，也能品嚐這不一樣的料理方式。
陳家素食專賣店林小姐表示，由於母親信佛茹素，對於喜愛料理的自己而言，開始對素食料理不斷地鑽研、學習、創新，並以帶給茹素的朋友們能吃到美味素食料理，來做為出發點的夢想。
因此，在陳家素食店內的每一道素食料理，都是獨創的料理方式，尤其在餃類系列中，每一顆餃子都是自家店裡以手擀麵皮，配上新鮮蔬食內餡，以當日現包現做的製作方式，讓每位顧客都能吃到最新鮮最幸福的滋味。
此外，店家也在貼心的創意下，以方便攜帶的三角飯糰，做為新穎的素食創意，有素燻雞、素鬆、素火腿及綜合口味，並以養生紫米飯製成別有風味的三角飯糰；創意的素食料理，陳家素食帶給您不一樣的獨創美味素食新煮藝。（攝影／林信宏）
引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100902/62/2c9io.html
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