【大打新鮮生魚片知名度 業者大秀旗魚支解秀】
更新日期:2010/08/24 17:05
花蓮一家生魚片專賣壽司店，今天為了打響「新鮮生魚片」的名號，特別在中午開店前，舉辦「芭蕉旗魚支解秀」，兩尾五十多公斤的旗魚，當場支解，並以一盒一百元的價格販賣，吸引大批消費者前往，達到店家宣傳效果（梁國榮報導）
這間位在花蓮市的生魚片專賣壽司店，凌晨才從台東成功漁港運來剛上岸的「芭蕉旗魚」，為了要展現新鮮的生魚片專賣，特別將兩尾各五十多公斤的旗魚現場支解，吸引大批民眾圍觀外，更大排長龍，要買這一盒一百元的新鮮生魚片。
負責人賴建燁從事日本料理多年，認為要提供給消費者最新鮮的生魚片，就讓消費者親眼看新鮮的魚獲
雖然花蓮近午的天氣溫度高達三十三度，但民眾揮汗排隊看旗魚支解秀，又有新鮮便宜的生魚片可買，看來老闆成功打響知名度，消費者也撿到好康，買賣兩方，可以說是雙贏！
（圖片：民眾揮汗排隊看旗魚支解秀，順便買便宜新鮮的生魚片。攝影梁國榮）
引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100824/1/2bpd5.html
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