【秋季到多吃葡萄消內熱】
2010-08-25 08:58:55 來源:東方今報
經過一個漫長酷暑的煎熬，人體內的營養實在是耗損了不少。
秋天來了，人們終於煥發了精神，胃口也好了起來。但是醫學專家指出，適當的“貼秋膘”有益於恢復體力，但是在貼秋膘的同時一定要注意排毒。
這個季節市場上葡萄多，多吃葡萄可有效排毒。
河南省人民醫院消化科主任醫師尚佳介紹說，眼下正是葡萄大量上市的季節，作為世界四大水果之一，葡萄除營養豐富、酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助肌體排毒，解內熱。
“市場上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營養之外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性。”
尚佳介紹說，紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。
白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
綠葡萄則偏重於清熱解毒。
紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄則滋陰養腎，使頭髮變黑的功效更為突出。
鄭州市第二人民醫院中醫科主任王建平表示，中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。
人體在經歷了炎熱潮濕的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
王建平提醒說，從營養角度來說，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中的大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。
“如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。”
同時，王建平特別提醒說，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
引自：http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/yaoshanshiliao/201008/25-14094.html
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