【人文●刈金】
民間信仰的宗教儀式是非常神聖的，金銀紙錢在祭祀中扮演著不可或缺的角色，金紙用於供奉諸神明，銀紙則是用來供奉靈界鬼魂的，紙錢等於神靈界中的貨幣。
刈金，通用於任何神祇，刈金因金箔的面積不同分為兩種：一種是大箔，用來祭祀神格較高的神明；
另一種是小箔，多用於一般普通神祇或鄉土神祇。
五十張為一束，稱為一千，五千為一支，一束裡只有一張錫箔，沒有圖案，側身印有刈金字樣。
北部使用刈金，而中南部幾乎沒有刈金，而是使用四方金，但用途一致，規格也無太大的差異。
祭祀時紙錢常與供品共同放置在供桌上，等到香快燃盡時，就將紙錢舉起向外鞠躬敬拜後拿至金鼎中焚燒。
焚燒紙錢時必須先將紙錢攤成扇狀，而後一張一張折起再投入金鼎中，焚燒紙錢是祭拜結束前最重要的手續。
引用：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=12120
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