【創意芝麻QQ包 芝麻與麻糬雙搭】
向以創意包子在包子界闖出名號的高雄犒吆包包子饅頭專賣店,前些日子推出了創意包子芝麻QQ包,據說可是相當受到長輩和小朋友的喜歡。
特選養生芝麻入餡在包子內,讓人驚訝的是在芝麻與老麵製作的包子外皮中間,更加上一層QQ的麻糬。犒吆包林老闆說,要將軟Q的麻糬夾在包子外皮和芝麻餡中間相當不簡單,他也是失敗過許多次,才研發出這款創意芝麻QQ包。
香噴噴的養生黑芝麻,入口後的芝麻香搭配一層麻糬在中間,包括包子外皮總共有三重口感,賦予平凡簡單的芝麻包另一種新滋味。
除了芝麻QQ包之外,另外泡菜加上肉絲的泡菜肉包、咖哩雞加上起士的咖哩雞肉包、鹹豬肉加上雪菜的勁辣鹹豬肉包、麻婆豆腐包、竹炭香菇雞包等等,這些都是犒吆包的人氣創意包子呢。(攝影/邱偉誠)
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引用:http://n.yam.com/ttn/food/20121215/20121215060877.html
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