【菠菜粥】
原料：新鮮菠菜１００克，粳米１００克。
作法：先將菠菜洗淨，放滾水中燙半熟，取出切碎。
粳米成粥後，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。
食療作用：養血止血，斂陰潤燥，通利腸胃，適宜於習慣性便秘、高血壓等症。
大便幹結，痔瘡出血患者宜經常服用。
引自：http://www.51mfw.com/Articles/View/eaa96f3f9b6d4f0692c4ff9f05b4ebbe.html
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