【古早味糯米腸 皮薄料多!】
更新日期:2010/07/29 16:46
南台灣的屏東,一間在地有名的切仔店,他的超人氣糯米腸,塞滿了糯米和花生,每一口都咬得到花生粒,再搭配上客人必點的粉腸,不油不膩的讓人一口接一口。
這條大糯米腸,裡面的料塞得滿滿的,好像隨時都會爆開,不但紮實,用料也很實在。
首先,這糯米煮得有點黏又不會太黏,再跟顆顆飽滿的花生和在一起,咬上一口,嘴裡滿是糯米香,花生更是咬得超有口感,實在是越吃越想繼續吃下去,難怪客人上門一點要點這糯米腸。
除此之外,店裡頭超人氣的還有古早味的粉腸,也是老闆極力推薦。
老闆說,他用的都是精選的瘦肉,這皮也是特選的豬腸皮,吃起來不但不油膩,QQ的皮超有嚼勁。
簡單的切仔料,老闆用心處理,讓小小的店,每天生意都很好,點的每樣小菜,絕對不會錯過好口感的粉腸,還有吃不膩的糯米腸。
引用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100729/69/2a4pn.html
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