【營養美食/益壽/山楂核桃飲】
【菜名】：山楂核桃飲
【分類】：益壽
【原料】：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
【調料】：
【制法】：核桃仁加水少許，用石磨磨成漿，裝入容器中，再加適量涼開水調成稀漿汁。
山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，複置火上，加入白糖攪拌，待溶化後，再緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
【特點】：補肺腎，潤腸燥，消食積。
用於肺虛咳嗽、氣喘，腰痛，便乾，食積，經少腹痛等。
也可作為冠心病、高血壓、高脂血症及老年便秘等患者的保健飲料。
【注意】：早晚各服1次，溫服為宜。
【序號】：2890
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 8%E6%A1%83%E9%A3%B2
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