【營養美食/川菜/蝦仁冬瓜湯】
【菜名】：蝦仁冬瓜湯
【分類】：川菜
【原料】：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量。
【調料】：
【制法】：1、將蝦去殼,擠出蝦洗淨,瀝乾水分放入碗內；
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗,淋上麻油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3887
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E7%93%9C%E6%B9%AF
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