【中華百科全書●科學●葉卷鬚】
卷鬚(Tendril)，為不能直立之攀緣莖植物，依附其他物體向上攀緣的一種構造。
卷鬚通常纖細而柔軟，可以卷曲，而有彈性。
一旦接觸到其他物體，受到刺激，卷鬚即可卷曲纏繞其上，利用其彈性之伸縮力，將植物體拉動以靠近支持之物體，藉以攀緣向上以接受陽光。
一般植物之卷鬚，可由植物體之莖或葉，或其他部分變形而成。
由莖或枝條變形而形成之卷鬚，稱之為莖卷鬚(StemTendril)，如西番蓮(Passiflora)、葡萄(Vitis)、長春藤(Hedera)等。
由葉變形形成之卷鬚，稱之為葉卷鬚(LeafTendril)。
葉卷鬚在葉原體(LeafPrimordium)時即已分化，由全部之葉原體或部分之葉原體，形成卷鬚。
故卷鬚有時可代表整體之葉或葉之一部分。
如豌豆(PsidiumSativa)之卷鬚，乃由其複葉先端之數小葉片所形成。
而山黧豆(LathyrusAphaca)之卷鬚，則為由一片葉之全部所形成者。
金蓮花(Tropacolum)及鐵線蓮(Clematis)之卷鬚，僅為具有卷鬚功能之葉柄。
拔(Smilax)之卷鬚，乃由托葉所形成者。
葉之全部或部分變形，轉變為細長而柔軟的卷鬚後，其製造食物之功能，自然減低，甚至根本不製造食物。
但卻有支持植物體的功能。
(柳榗)
引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=7944
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