【硫基】
SulfhydrylGroup;MercaptoGroup
【辭書名稱】環境科學大辭典
又稱硫醇基,或氫硫基,以-SH表示一價的取代基,是以硫取代羥基中之氧所形成的基。
在有機化學中,稱為硫醇基,如有機化合物中的硫醇如甲硫醇、硫酚如苯硫酚、硫代酸如硫代醋酸。
無機化學中,通常稱為氫硫基,以陽性元素取代硫化氫的一個氫的化合物,稱為氫硫化物。
無機化合物中的氫硫化物如氫硫化鈉,含硫基的物質在環境和生物體中廣泛存在,造成污染或危害。
低級硫醇具有強烈惡臭,如乙硫醇在空氣中的濃度達到10-11g/L時,就會為人們所感覺。
生物體中半胱胺酸中含有硫基,其氫原子易與重金屬離子反應而生成螯合物等,酶的功能而引起毒害。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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