【烷基】
AlkylGroup
【辭書名稱】環境科學大辭典
烷烴分子中去掉一個氫原子後剩下的一價烴基。
通常用R-表示，通式CnH2n+1，例如甲烷(CH4)，去氫後成為甲基(CH3－)，乙烷(CH3CH3)去氫後成為乙基(CH3CH2－)。
脂肪族化合物二般都含有烷基，如RH、ROH、RCOOH等分別表示烷烴、醇和羧酸。
烷基是自然界和生物圈有機物中較為普遍的組成單元，因此含烷基的化合物在環境中到處存在。
烷基，尤其是長鏈的烷基具有親油性。
表面活性劑如十二烷基硫酸鈉，和對十二烷基苯磺酸鈉的分子中都含有十二個碳原子的長鏈烷基。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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