【混合功能氧化酶】
MixedFunctionOxidase,MFO
【辭書名稱】環境科學大辭典
又稱細胞色素P450系統(cytochromeP450system;P450,CYP)或多酵解物單加氧酶系統(multisubstratemonooxygenasesystem)。
是一期生物轉化的最重要氧化酶系統。
主要由NADPH-細胞色素P450還原酶，細胞色素P450和磷脂組成，位於細胞的平滑內質網，易被誘導而增強活性。
主要催化反應有脂肪族或芳香烴族的羥化及環氧化，N-、O-、S-的去烷基、去氨基、N-羥化、硫氧化、去硫及氧化去鹵素作用，細胞色素P450有多種同功酶，其中最重要的如細胞色素P4502B1主要存在於肝臟，由苯巴比妥誘導；
細胞色素P4501A1主要存在於肝外組織，由3-甲基膽恩誘導。
細胞色素P450在催化作用上一般具有位置選擇性和立體化學選擇性。
細胞色素P450具有代謝活化（生物活化）和代謝解毒（生物解毒）雙重功能。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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