【血紅素】
Hemoglobin
【辭書名稱】環境科學大辭典
脊椎動物之紅血球含有可攜帶氧氣以供給其他器官細胞所需的含鐵分子，稱為血紅素。
血紅素可與氧暫時結合而達到攜帶氧氣的目。
一些環境中的污染物如鉛、苯會影響人體造血功能，使血紅素減少。