【生化上的潰瘍】
BiochemicalLesion
【辭書名稱】環境科學大辭典
寒溫造成植物傷害的機制有三：一是機械性傷害亦是造成植物之直接傷害，此種情形是植物組織變形，細胞萎縮，滲透率增加，造成植物體內溶質大量流失而造成傷害；
二是結構性傷害，此種情形是植物體內之化學結構發生變化，譬如蛋白質變形及酵素變質等，導致植物之傷害；
三是功能性傷害，植物受寒害時，細胞或組織內造成饑餓狀態，蛋白質分解，呼吸作用的擾亂，毒質之產生及生化上之潰瘍所致。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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