【丙烯醯胺】
Acrylamide
【辭書名稱】環境科學大辭典
分子式為CH2=CHCONH2，分子量為71.08；
熔點84.5℃，沸點125℃(25mmHg)，比重1.122，無色透明片狀晶體；
溶於水，乙醇；
微溶於苯，甲苯。
急性毒性，小鼠經口LD50為100～170mg/Kg，大鼠經口LD50為120～200mg/Kg，貓靜脈注射LD50為85mg/Kg。
動物中毒症狀有震顫，運動失調，痙攣及明顯的末梢神經障礙症狀。
接觸皮膚會被吸收，出現皮膚障礙；
通過血液循環遍及全身，進而引起慢性神經障礙，發生神經末梢炎或小腦性失調症；
在日本用作土壤硬化劑，因聚合反應不完全，殘留單體污染水體，因飲用這種水而發生中毒實例。
環境空氣中最高容許濃度，美國，日本，英國及德國規定為0.3mg/m3。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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