【肝醣】
Glycogen
【辭書名稱】舞蹈辭典
【類別】:舞蹈與科學
營養學名詞。
存在動物體內的一種多醣。
是肌肉組織活動時的主要能源之一。
食物中的碳水化合物在消化管被分解後,以葡萄糖的型式被吸收。
葡萄糖運至血液後,多餘的葡萄糖則成肝醣。
因運動而血糖減少時,即動員肝臟內貯存的肝醣供給為血糖。
貯藏於肝臟和肌肉之中。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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