【檸檬咖啡 高雄傳統特調飲品新上市】
在高雄茶飲界以紅茶牛奶、古早味紅茶一致獲得好口碑的茶中奇緣,現在又推出創意特調新品──檸檬咖啡。
一直以來,不斷追求心目中好茶的茶中奇緣老闆,在一次偶然的機緣之下,因應客人的要求,調出了檸檬咖啡。
檸檬和咖啡乍聽之下,好像很難聯想在一起,但是經過老闆不斷的調整配方比例之後,終於調出心目中適合普羅大眾品嚐的檸檬咖啡。
檸檬咖啡的配方,就是將Espresso熱咖啡搭配檸檬汁和冰塊,按照黃金比例調配。剛特調好的檸檬咖啡口味鮮明、相當個性化,不僅有咖啡的香醇,還有檸檬的微酸。
緊接著等冰塊慢慢融化之後,原本層次分明的檸檬和咖啡香氣融合在一塊,口感溫順順口而且咖啡香繚繞在口腔內,讓人不僅有喝咖啡的浪漫情懷,而且在夏天喝尤其適合,清爽不膩的滋味,不一會兒的時間也就不自覺喝光,適合不敢喝咖啡的人嚐鮮,更適合普羅大眾而且注重養生的朋友嘗試。
另外茶中奇緣也推出檸檬菊花茶,更研發帶有乳香味的烏龍咖啡,這些創意特調,都是老闆一直秉持的信念──顛覆傳統,保留傳統並且創新的理念所不斷研發出。(攝影/邱偉誠)
高雄茶飲飲品店.茶中奇緣:http://072855919.tw.tranews.com/
引用:http://n.yam.com/ttn/food/20120904/20120904776674.html
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