【萬病回春 卷二 飲食77】
脈：氣口脈緊盛為傷食，食不消化，浮滑而痰。
一云：五味淡薄，令人神爽氣清。
蓋酸多傷脾，鹹多傷心，苦多傷肺，甘多傷腎，辛多傷肝，尤忌生冷硬物。
節調飲食說：夫脾者，陰氣也。
靜則神藏，燥則消亡，飲食自倍，腸胃乃傷。
謂食物無務於多，貴在能節，所以保和而遂頤養也。
若貪多務飽，飫塞難消，徒損暗傷，以招疾患。
蓋食物飽甚，耗氣非一，或食不下而上涌嘔吐以耗靈源；或飲不消而作痰咯唾以耗神水；大便頻數而泄，耗穀氣之化生；溲便滑利而濁，耗源泉之浸潤。
至於精清冷而下漏，汗淋瀝而下泄，莫不由食物之過傷，滋味之太濃。
如能節滿意之食，省爽口之味，常不至於飽甚者，即頓頓必無傷物，物皆為益，糟粕變化，早晚溲便，按時精華，和凝上下，津液含蓄，神氣內守，榮衛外固，邪毒不能犯，疾病無由作。
故聖人立言垂教為養生之大經也。
傷食者，只因多餐飲食，脾虛運化不及，停於胸腹，飽悶惡心、惡食不食、噯氣作酸、下泄臭屁、或腹痛吐瀉，重則發熱頭疼，左手關脈平和、右手關脈緊盛，是傷食也。
初起一吐即寬；若鬱久不化，成食積也。
脾胃俱實，能食而肥，過時不飢，多食不傷也；脾胃俱虛，不食而瘦，與食則減食，不與食則不思，飢飽不知也。
食少而肥者，雖肥則四肢不舉，蓋脾因邪勝也；食多而瘦者，胃伏火邪於氣分則能食，雖多食而不能生肌肉也。
傷食夾氣感寒者，宜消食順氣表寒也。
行氣香蘇散 治內傷生冷，飲食濃味堅硬之物，肚腹脹滿疼痛，外感風寒濕氣，頭疼身熱憎寒，遍身骨節麻木而痛，七情惱怒相沖，飲食不下、心腹氣痛。
紫蘇 陳皮 香附 烏藥 川芎 羌活 枳殼（麩炒） 麻黃 甘草 因濕加蒼朮。
上銼生薑三片，水煎溫服。
外感風寒加蔥白三根；內傷飲食加山楂、神麯炒。
飲食停積，痞脹作痛者，宜消導也。
屬熱積者，宜： 枳實大黃湯 治胸腹有食積，大便不通者。
枳實 濃朴（去皮） 大黃 檳榔 甘草 腹痛甚加木香。
上銼一劑，水煎，空心熱服。
以利為度，不可再服。
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