【粳米】
簡介：為禾本科草本植物粳稻的種子。
異名：大米、硬米。
功用：益脾胃，除煩渴。
主治：脾胃虛弱引起的飲食減少，疲倦乏力，便溏，以及脾胃氣陰耗傷引起的口渴、不欲食等。
成分：含糖類、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2及無機鹽磷、鈣等。
性味歸經：味甘，性平。
入脾、胃經。
用法：煎湯或煮粥。
注意：晚粳米比早熟米補益作用大，陳粳米較新產者為好。
應用舉例：1.粳米30～60克，加水適量，煮成稀粥，早晨一次服食。
適用於消化力薄弱者經常食用。
2.粳米30克，炒香，加水適量研磨，去渣取汁2～4匙；用竹瀝2湯匙，與粳米汁和勻頓服。
適用於胃中積熱，口渴煩悶者食用。
3.粳米20克，炒焦，加水適量，燒開，飲湯食米。
用於嬰兒吐乳，產婦虛弱，以及脾胃虛弱泄瀉、嘔吐者。
引用： http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1004/
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