【玉米】
簡介:為禾本科草本植物玉蜀黍的種子。
異名:包穀、包米。
功用:調中健胃,利尿通淋。
主治:脾胃不健,食欲不振,飲食減少;水濕停滯,小便不利或水腫。
成分:含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。
性味歸經:味甘,性平。
入脾、胃經。
用法:煎湯飲服或煮粥。
應用舉例:1.玉米30克,刺梨15克,加水煎湯服或代茶飲。
用於脾胃不健,消化不良,飲食減少或腹瀉,兼有暑熱者尤為適宜。
2.玉米30克,玉米須15克,加水適量,煎湯代茶飲服。
用於慢性腎炎水腫、小便不利。
3.玉米粉30~60克,先把鍋中水燒開,再撒入玉米粉,攪勻成稀糊狀,待煮熟時加入脂麻油、薑、食鹽調味服食。
用於高血壓、高脂血症、冠心病。
現代研究:玉米油富含不飽和脂肪酸,是膽固醇吸收的抑制劑,能降低血漿膽固醇,防治高脂血症、高血壓、冠心病。
引用: http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1009/
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