【泥鰍】
簡介：為鰍科動物泥鰍的肉。
異名：鰍魚、鰍。
功用：補脾益氣，祛除濕邪。
主治：脾虛瘦弱，體倦乏力，黃疸，小便不利。
成分：含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2和煙酸等。
性味歸經：味甘，性平。
入脾、肺經。
用法：煮，煎湯，或研末服。
應用舉例：1.泥鰍120克，用油煎黃，黃芪15克，黨參15克，大棗15克，生薑5克，加水同煎，去渣取汁服。
用於氣血不足或營養不良，消瘦，體倦乏力等。
2.豆腐500克，放沸水中煮至熱燙，並加鹽少許，再將泥鰍一齊放入，任其鑽動，後用蔥、薑、醬油調味食用。
適用於脾胃虛弱，黃疸，小便不利者。
引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1154/
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