【魚腥草的食用】
生吃魚腥草不習慣的人,也可以先炒或燉湯。以下為幾種常見的魚腥草的做法與魚腥草的食療保健:
一、調理各種細菌、病毒感染,如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等,一定要生吃,涼拌就可以。
二、預防風熱感冒,炒著吃就行了。這種吃法較為溫和,也適合體弱的人日常食用。
正常人平時把魚腥草當蔬菜食用保健也很好。
最常見的吃法是涼拌吃,這種吃法適合大多數人。
魚腥草性寒涼,老人和體弱的人,可以用燉雞的方法,放點香油,還有潤心的作用,對於緩解夏季心神煩躁很有幫助。
三、產婦在月子裏第一次吃雞的時候,一定要放些魚腥草,可以預防產後風。
引用
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