【顧松園醫鏡卷二禮集獸部牛乳】
牛乳
〔甘微寒，煮一、二沸溫服。〕
補血益陰，
〔血液所化，補之以類，功效甚捷，病後虛弱尤宜。〕
潤燥除熱。
〔故有潤大腸、澤肌膚，止消渴，解熱毒之功。
又云：患熱風人宜食之，甘寒滋潤故也。〕
虛羸宜寶，噎膈堪珍。
酥主五臟血枯火盛，大腸燥結。
〔酥乃牛乳之精華，故能補五臟之血。
甘寒滋潤，故宜於血熱枯燥之人。〕
療一切肺病，咳嗽膿血不止。
〔益陰潤燥除熱之功。〕
引用http://jicheng.sabi.tw/jcw/book/%E9%A1%A7%E6%9D%BE%E5%9C%92%E9%86%AB%E9%8F%A1/8
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