【卵白蛋白】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">卵白蛋白</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p><b>卵白蛋白為球狀醣蛋白質，約占全蛋白中蛋白質之54%，其分子量約45000，是蛋白質中物理化學性質被研最多的蛋白質。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>卵白蛋白ovalbumin|醫學辭典-KingNet國家網路醫藥
</b></p><p><b><br></b></p><p><b>https://www.kingnet.com.tw/diagnose/single?dicId=8059
</b></p>
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