玄空 發表於 2015-4-19 08:09:27

【炸雞香「臭味超標20倍」 店家挨罰50萬】

<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">炸雞香「臭味超標20倍」 店家挨罰50萬</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p style="text-align: center;"><b><br></b></p><p><b><br></b></p><p><b>韓劇「來自星星的你」炒熱韓式炸雞風潮,一般人經過會覺得很香,但有餐廳附近鄰居抱怨,如果聞整天還香嗎?這家炸雞店位在台北市的市民大道,遭到住戶多次檢舉油煙味太重,環保局稽查大隊到場檢測發現,這家韓式炸雞店油煙的「臭味指數」大於兩百,超標20倍遭重罰50萬元。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>韓劇來自星星的你,雖然早就下檔,但炒熱韓式炸雞風潮,全台韓式炸雞店拚命開,但北市一家開在市民大道的韓式炸雞店,卻遭到附近居民檢舉,炸雞店開設後,炸雞的油煙味,讓他們非常不舒服,環保局稽查大隊到現場檢測,也發現這家韓式炸雞店油煙的「臭味指數」大於兩百,超標20倍以上,累計開罰50萬。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>酥脆的金黃炸雞塊裹上甜甜辣辣的醬,原本就軟嫩多汁外,吃起來味道還有層次,這就是韓式炸雞。韓劇炒熱下,全台韓式炸雞店一間一間開,可這家位在北市市民大道店家,卻遭到附近居民檢舉,炸雞的油煙味讓他們非常不舒服,整天都無法開窗,環保局稽查大隊到現場稽查檢測也發現,這家韓式炸雞店油煙的臭味指數大於兩百,是標準值10的20倍以上,分別在去年的5月以及8月開罰,總計50萬。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>附近居民:「看風向的關係啦,風向如果是往這邊吹,當然是會有一點。」隔條巷子的鄰居坦言,有時候確實聞得到炸雞油煙味。對此業者表示挨罰後,先是加裝活性碳吸油煙味,再把排煙管位置調高,最後還把原本朝下的排煙口改為朝上,展現誠意,只是看看旁邊,同一條路上好幾家餐飲業者,而且多數都是燒肉店,炸雞店私下抱怨,油煙味可能會混在一塊,只罰炸雞店實在不合理。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>附近居民:「尤其家庭主婦好了,我們沒有在煎魚嗎,沒有在滷肉、沒有在炸東西嗎?只是那個是一陣子。」或許是怕引發骨牌效應,旁邊店家幾乎都加高排煙管,還很有默契煙口朝外,事實上類似狀況早見怪不怪,過去像賣臭豆腐就被檢舉太臭,咖啡香也有人說是環境公害,只能說長時間沉溺在同一種味道中,炸雞香確實有可能變成臭油煙。</b></p><p><b><br></b></p><p><b><br></b></p><p><b>引用:http://n.yam.com/ebcnews/society/20150404/20150404957286.html</b></p><p><br></p><p></p>
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