豐碩 發表於 2013-1-1 19:00:45

【營養美食/嬰兒/香芹腐竹】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/嬰兒/香芹腐竹</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:香芹腐竹</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【分類】:嬰兒</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【原料】:嫩芹菜300克,水發腐竹50克</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【調料】:鹽,香油</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【制法】:(1)將發好的腐竹入沸水略焯,撈出待涼後切斜條,以少許鹽稍漬。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>(2)芹菜擇洗乾淨,切斜絲,入沸入略焯,以冷開水過涼,控水,以少許鹽醃片刻。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>(3)將芹菜、腐竹用鹽、香油拌勻即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【序號】:26</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AC%B0%E5%85%92/%E9%A6%99%E8%8A%B9%E8%85%90%E7%AB%B9
頁: [1]
查看完整版本: 【營養美食/嬰兒/香芹腐竹】