【營養美食/嬰兒/蝦末菜花】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/嬰兒/蝦末菜花</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蝦末菜花</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：嬰兒</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：菜花30克，蝦10克，白醬油、精鹽各少許。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.將菜花洗淨，放入開水中煮軟後切碎。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.把蝦放入開水中煮後剝去皮，切碎，加入白醬油、精鹽煮，使其具有淡鹹味，倒在菜花上即可食用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：此菜細嫩，味甘鮮美，食後容易消化。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>菜花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>尤以維生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，蘋果含量的20倍以上。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>人體攝入足量的維生素C後，不但能增強肝臟的解毒能力，促進生長發育，而且有提高機體免疫力的作用，能夠防止感冒、壞血病等的發生。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：製作中，要把蝦皮剝淨，菜花、蝦肉要切碎煮爛，以適應嬰兒的咀嚼能力。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2237</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AC%B0%E5%85%92/%E8%9D%A6%E6%9C%AB%E8%8F%9C%E8%8A%B1
頁:
[1]