【營養美食/情人/蕃茄炒蛋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/情人/蕃茄炒蛋</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蕃茄炒蛋</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：情人</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：蕃茄...1個蛋...2個蔥花...少許調味料鹽...1小匙糖...1小匙</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：蛋加鹽1/2小匙打成蛋汁、蕃茄切小塊備用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>起油鍋，入油2大匙將油燒熱，倒入蛋汁快速攪散，等到蛋汁半凝結時，倒下蕃茄塊及鹽1/2小匙、糖改為小火略為拌炒，至蕃茄變軟撒下蔥花，蓋鍋蓋燜30秒即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>備註：這是一道人人會做的菜，但其中有些訣竅必須注意：不可先下蕃茄再下蛋汁，否則外觀很難看；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>亦不可將蛋汁煎成蛋餅，再下蕃茄，如此口味就差了。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：3802</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%83%85%E4%BA%BA/%E8%95%83%E8%8C%84%E7%82%92%E8%9B%8B
頁:
[1]