【營養美食/情人/Cassis圓木型蛋糕】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/情人/Cassis圓木型蛋糕</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：Cassis圓木型蛋糕</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：情人</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：少量紅色瑞士裝飾卷，及少量折色瑞士圈，分別切成：5釐米*52釐米，7釐米*52釐米，9釐米*52釐米，10.5釐米*52釐米雞蛋黃8個，雞蛋2個，糖、肉桂泥，食用膠、Cassis油、起泡奶油、糖漿，黑巧克力。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將蛋糕模具用瑞士圈裝點2.將雞蛋黃、雞蛋、糖和肉桂加入少量沸水攪拌3.將加熱的雞蛋混合物放入機器中並攪拌至冷卻4.將食用膠浸入水中並加入Cassis油5.將深化了的食用膠與冷卻了的起泡雞蛋混合物充分攪拌6.放些小型白瑞士圈在項部並浸入糖漿7.再次加上另一些Cassis油在頂部配上瑞士圈並重複3次8.將巧克力覆蓋在最後一層上，放入冰箱直至凝固</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3821</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%83%85%E4%BA%BA/Cassis%E5%9C%93%E6%9C%A8%E5%9E%8B%E8%9B%8B%E7%B3%95
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