【營養美食/日本料理/土豆蟹魚糕】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/日本料理/土豆蟹魚糕</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：土豆蟹魚糕</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：日本料理</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：新土豆（難以煮爛的品種為佳）2－3個（250克），蟹魚糕3塊，萬能蔥4根，鹽1/4小匙，香油1/2大匙，胡椒粉，辣椒粉少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將土豆去皮切成1cm寬的絲，浸在清水中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.在熱水中放入少許鹽，將1中切好的土豆絲放入，一起置於鍋內煮至水分收乾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.蟹魚糕縱向切成細絲，萬能蔥切成4cm長的小段。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.將土豆絲和蟹魚糕盛於碗內，依次撒上鹽、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：405</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86/%E5%9C%9F%E8%B1%86%E8%9F%B9%E9%AD%9A%E7%B3%95
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