【營養美食/素菜/海米燒冬瓜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/海米燒冬瓜</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：海米燒冬瓜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：冬瓜750克，海米20克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：蔥花、薑末、味精、白糖、鹽、澱粉、豬油。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將冬瓜去皮、去瓤，切成片，海米用熱水泡開。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒勺上旺火，加豬油少許，用蔥薑熗鍋，下冬瓜翻炒幾下，加鹽及海米，炒至出水時，將泡海米的水倒進去，再加少許鮮湯，待開鍋後用小火把冬瓜燒爛，加味精，用澱粉勾芡即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2942</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E6%B5%B7%E7%B1%B3%E7%87%92%E5%86%AC%E7%93%9C
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