【牡蠣肉】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>牡蠣肉</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>簡介：為牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣、大連牡蠣等的肉。
<P> </P>異名：海蠣子、蠔子肉。
<P> </P>功用：滋陰養血。
<P> </P>主治：陰虛血虧，虛摜勞疾，失眠心悸等。
<P> </P>成分：含糖元、牛磺酸、多種必需氨基酸、維生素A、維生素Bl、維生素B2、維生素D、維生素E、鈣、磷、銅、鋅、錳、鋇等。
<P> </P>性味歸經：味甘、鹹，性平。
<P> </P>入肝、腎經。
<P> </P>用法：煎湯，煮菜。
<P> </P>注意：脾胃虛寒者不宜。
<P> </P>應用舉例：1.鮮蠣黃<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=250">250</SPAN>克，豬瘦肉<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=100">100</SPAN>克，切薄片，拌少許澱粉，放開水中煮沸至熟，略加食鹽調味。
<P> </P>吃肉飲湯。
<P> </P>用於久病陰血虛虧，婦女崩漏失血，體虛少食，營養不良等。
<P> </P>2.蠣肉250克，海帶50克。
<P> </P>海帶泡發洗淨，切細絲，水煮至熟軟後，再入牡蠣肉同煮沸，以食鹽、豬脂調味。
<P> </P>用於陰血不足，午後潮熱，心悸失眠者。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1161/" target=_blank><FONT color=#0000ff> <SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1161/ </FONT></A>
頁:
[1]