【魚腥草肉絲】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚腥草肉絲</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><BR><STRONG>主料：豬肉200克，魚腥草<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=100">100</SPAN>克。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>調料：精鹽、味精、薑絲、濕澱粉、豬油、鮮湯。</P>
<P><BR>制法：</P>
<P><BR>將豬肉洗淨切絲，放碗內加鹽、濕澱粉拌勻。魚腥草去雜洗淨切段，鹽、味精、濕澱粉、鮮湯兌成汁。</P>
<P><BR>鍋放油燒至六成熱，下肉絲炒散，放魚腥草炒幾下，烹入兌好的汁，翻炒幾下起鍋裝盤即成。</P>
<P><BR>此菜由魚腥草與滋陰潤燥、溫中益氣的豬肉相配而成，可為人體提供豐富的營養成分，具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。</P>
<P><BR>適用於肺炎、肺膿瘍、瘦弱乾咳、營養不良、脫肛等病症。</P>
<P><BR>引用</STRONG><A href="http://baike.baidu.com/"><STRONG><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=http">http</SPAN>://baike.baidu.com</FONT></STRONG></A></P>
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